XI Konferencja Kobieta Przedsiębiorcza w Unii Europejskiej – relacja

6 marca 2015 r. w Mazowieckim Ośrodku Doradztwa Rolniczego Oddział Poświętne w Płońsku odbyła się XI konferencja „Kobieta przedsiębiorcza w Unii Europejskiej”.

Konferencja zorganizowana pod hasłem: PRODUKTY MLECZARSKIE I ZDROWIE, skierowana  była do kobiet przedsiębiorczych z terenu województwa mazowieckiego.  

Spotkanie rozpoczęły panie Anna Dumińska-Kierska – wicestarosta Powiatu Płońskiego i Elżbieta Szymanik – zastępca dyrektora Mazowieckiej Jednostki Wdrażania Programów Unijnych. Obie Panie bardzo serdecznie powitały uczestników konferencji, podkreśliły rolę i znaczenie kobiet w rodzinie, przestrzeni publicznej i gospodarczej oraz złożyły życzenia z okazji zbliżającego się święta kobiet.

Część merytoryczną konferencji poprowadzili:

• prof. Antoni Pluta ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie – temat wykładu: „Aspekty zdrowotne spożywania produktów mleczarskich”
• Krzysztof Zaniewski z Urzędu Marszałkowskiego w Warszawie – temat wykładu: „Mleczne produkty tradycyjne na Mazowszu”.

Ważnym elementem konferencji było połączenie nauki z praktyką. Przed uczestnikami spotkania swoje osiągnięcia i pełny asortyment produkowanych wyrobów zaprezentował LACPOL - Zakład Mleczarski Sp. z o.o. w Płońsku z siedzibą w Skarżynie.

W czasie trwania konferencji w Centrum Edukacyjno-Konferencyjnym  prezentowany był dorobek lokalnych twórców rękodzieła ludowego, związanego z tradycją Świąt Wielkanocnych.

Ponadto na stoiskach przygotowanych przez lokalnych wytwórców produktów tradycyjnych można było degustować: wyroby mleczarskie (masło, twaróg, sery, jogurty, itp.), miody i produkty pszczele, ciasta i oleje tłoczone na zimno (lniany i rzepakowy). Na stoisku przygotowanym przez Oddział Poświętne można było zakupić wydawnictwa merytoryczne MODR, a na stoisku LGD - Przyjazne Mazowsze można było zapoznać się z jej szeroką działalnością.

Po zakończeniu części merytorycznej uczestnicy konferencji wysłuchali spektaklu „BAWMY SIĘ ŻYCIEM” w brawurowym wykonaniu aktorki Moniki Goździk. Spektakl przyjęto salwami śmiechu i nagrodzono gromkimi brawami.

Ostatnim, ale bardzo miłym i smakowitym punktem konferencji była degustacja produktów tradycyjnych przygotowana przez Restaurację Oddziału Poświętne w postaci stołu wiejskiego.

Produkty tradycyjne przeznaczone na degustację  zostały wytworzone z naturalnych surowców pochodzących z gospodarstw rolnych bez dodatku konserwantów i ulepszaczy. Uczestnicy XI  konferencji Kobiety Przedsiębiorczej w Unii Europejskiej  z dużym uznaniem degustowali specjały mazowieckiej wsi przygotowane wg. tradycyjnych receptur.

Wszyscy uczestnicy otrzymali materiały konferencyjne pt. „PRODUKTY MLECZARSKIE I ZDROWIE” przygotowane przez organizatorów.

Konferencję otworzył Andrzej Kamasa dyrektor MODR, a całość przygotował Zespół Przedsiębiorczości, Wiejskiego Gospodarstwa Domowego i Agroturystyki pod kierunkiem Danuty Bronowskiej – kierownika Zespołu.