Festiwal Chlebów Świata

Projekt ten realizuje Stowarzyszenie Polskich Mediów, Warszawska Izba Turystyki wraz z Zespołem Szkół nr 11 im. Władysława Grabskiego w Warszawie w siedzibie, którego festiwal się odbędzie. Festiwal Chlebów Świata będzie trwał w dniach 21-23 marca 2014 r.

Celem inicjatywy jest promocja chleba, pokazania jego powszechności, ale i równocześnie różnorodności. Zaplanowaliśmy, że będzie się ona składała się z dwóch segmentów: pierwszy to prezentacja wypieków pieczywa według receptur kultywowanych w różnych częściach świata, drugi to ekspozycja producentów pieczywa oraz związanych z piekarnictwem produktów.

Do udziału w żywej prezentacji chlebów świata zaprosiliśmy: Casa Artusi (Dom Ojca Kuchni Włoskiej) z prezentacją piady, producentów pity, macy oraz opłatka wigilijnego, Muzeum Żywego Piernika w Toruniu, Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu z wypiekiem chleba na zakwasie, przedstawicieli ambasad ze wszystkich kontynentów z pokazem własnej tradycji wypieku chleba. Będzie także prezentacja chleba astronautów.

Realizacją projektu będzie bezprecedensowa ekspozycja chlebów świata, pozwalająca poznać nie tylko dzieje chleba, ale też wszelkie jego odmiany występujące w różnych regionach świata. Taka prezentacja to podkreślenie uniwersalnego charakteru chleba jako pożywienia, który w znanej czy nieznanej nam formie można znaleźć w każdym zakątku kuli ziemskiej zamieszkałym przez ludzi.

Inauguracja Festiwalu Chlebów Świata odbędzie się w piątek, w dniu 21 marca 2014 roku, pierwszym dniu wiosny i potrwa do niedzieli tj. do 23.03.2014 r. Uczniowie wówczas szukają pomysłów na nieodbywanie typowych zajęć lekcyjnych. Proponujemy bardzo celowe „vagari” - zapraszając uczniów wszystkich typów i poziomów szkoły z opiekunami do spotkania się na Festiwalu. Taka formuła lekcji historii, wiedzy o kulturze, podstaw przedsiębiorczości, wiedzy o społeczeństwie, połączona z degustacją, niewątpliwie uatrakcyjni pierwszy dzień wiosny.

Wśród odwiedzających Festiwal zorganizowany zostanie plebiscyt na wybranie – spośród szerokiej wystawienniczej oferty – najdoskonalszych produktów, które zostaną nagrodzone stosownymi tytułami i certyfikatami, gwarantującymi prestiż.


Kontakt:
Stowarzyszenie Polskich Mediów
ul. Świętokrzyska 30/157, 00-116 Warszawa
tel. 22 2245 800, 22 2245 801, 22 2245 808
wawa@polskiemedia.org
www.polskiemedia.org

źródło: CBR