Zapraszamy na warsztaty kulinarne „Gotuj lokalnie" - trwa rekrutacja!

Zapraszamy szkoły gastronomiczne z całej Polski do udziału w projekcie warsztatów kulinarnych „Gotuj lokalnie", który realizowany jest przy współpracy z Akademią Kulinarną Marcina Budynka. Rekrutacja trwa od 21 stycznia do 28 lutego br.

Podczas warsztatów kulinarnych uczestnicy projektu poszerzą swoją wiedzę na temat produktów tradycyjnych i regionalnych oraz poznają liczne możliwości wykorzystania takich produktów w nowoczesnej kuchni polskiej. Dodatkowo warsztaty mają zachęcić przyszłych kucharzy do współpracy z lokalnymi producentami i rolnikami.

Zgłoszenia do programu - wypełniony FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY, należy przesłać drogą elektroniczną na adres warsztaty@efrwp.com.pl w terminie od 21 stycznia do 28 lutego br. Do projektu zakwalifikuje się 20 szkół z całej Polski, które prześlą zgłoszenia jako pierwsze.

Projekt „Gotuj lokalnie" realizowany jest przez Fundację EFRWP we współpracy z Akademią Kulinarną Marcina Budynka, przy wsparciu Fundacji Klub Szefów Kuchni.

Więcej informacji o projekcie znajduje się w zakładce Warsztaty kulinarne "Gotuj lokalnie"

źródło: EFRWP