Przetwórstwo surowców na poziomie gospodarstwa, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość

Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu serdecznie zaprasza na szkolenia realizowane w ramach projektu "Wspieranie rozwoju przedsiębiorczości i form działalności pozarolniczej na obszarach wiejskich związanej z przetwórstwem na poziomie gospodarstwa rolnego" nt.

• "Przetwórstwo zbóż na poziomie gospodarstwa, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość"  - szkolenie dwudniowe
• "Przetwórstwo owoców i warzyw na poziomie gospodarstwa, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość"  - szkolenie dwudniowe
• "Przetwórstwo mięsa na poziomie gospodarstwa, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość"  - szkolenie dwudniowe
• "Przetwórstwo na poziomie gospodarstwa, systemy produkcji surowców i mała przedsiębiorczość"  - szkolenie trzydniowe

Rozpoczęcie każdego szkolenia planowane jest na godz. 10.00, a zakończenie ostatniego dnia szkolenia ok. godz. 15.00. Szkolenia będą realizowane w CDR O/Radom, ul. Chorzowska 16/18.

W/w szkolenia dają możliwość nabycia teoretycznej i praktycznej wiedzy z zakresu przetwórstwa zbóż, owoców i warzyw oraz mięsa na poziomie gospodarstwa. W trakcie zajęć teoretycznych omówione zostaną wymagania odnośnie prawa żywnościowego, technologii przerobu, marketing produktów rolniczych, natomiast podczas warsztatów w Centrum Praktycznego Szkolenia w Zakresie Małego Przetwórstwa uczestnicy zapoznają się z przebiegiem procesu produkcyjnego.

Do udziału w szkoleniach zapraszamy:

• uczniów ostatnich klas szkół ponadgimnazjalnych, kształcących w zawodach rolniczych,
• przedstawicieli sektora doradztwa rolniczego,
• rolników,
• członków lokalnych grup działania,
• nauczycieli szkół rolniczych,
• przedstawicieli instytucji okołorolniczych.

Udział w szkoleniu dla w/w odbiorców jest bezpłatny (dydaktyka, materiały szkoleniowe, nocleg, wyżywienie), koszt dojazdu pokrywa uczestnik.

Karty zgłoszeń należy przesłać do CDR O/Radom, na nr fax 48 365-49-70 lub mailowo: radom@cdr.gov.pl, co najmniej na 10 dni przed planowanym terminem szkolenia. O zakwalifikowaniu na szkolenie decyduje kolejność nadesłanych zgłoszeń. Uczestnicy szkoleń mogą wziąć udział w każdym z modułów (z przetwórstwa zbóż, przetwórstwa owocowo-warzywnego oraz przetwórstwa mięsnego lub w szkoleniu trzydniowym, obejmującym wszystkie trzy moduły) przy czym szkolenia trzydniowe przeznaczone są dla doradców rolniczych a dwudniowe dla pozostałych uczestników.

Harmonogram szkoleń

Programy szkoleń

Karty zgłoszenia uczestnictwa   

Osoby do kontaktu w sprawach rekrutacji:
a.zietek@cdr.gov.pl  tel. 48 365 69 24
b.ozdzinska@cdr.gov.pl tel. 48 365 69 24

Osoby do kontaktu w sprawach merytorycznych:
b.salata@cdr.gov.pl , tel. 48 365 69 35
a.sliwa@cdr.gov.pl , tel. 48 365 69 33

źródło: Centrum Doradztwa Rolniczego