Zaproszenie na szkolenie: "Przetwórstwo mięsa w gospodarstwie rolnym"

Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie Oddział w Płocku przystąpił do realizacji projektu: ”Przetwórstwo mięsa w gospodarstwie rolnym”, realizowanego w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów  Wiejskich Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.

W ramach projektu, w Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu, w dniach 26-27 września br. zostanie przeprowadzone dwudniowe szkolenie dla 20 osób, dotyczące prawnych, technicznych i ekonomicznych aspektów uruchamiania małego zakładu przetwórczego, technologii przetwarzania mięsa, zasad jego sprzedaży z gospodarstwa oraz możliwości finansowania przetwórstwa (szczegółowy program w załączeniu). W programie przewidziane są również warsztaty praktyczne z przetwórstwa mięsa.                                                                                                                                                   
W ramach projektu uczestnicy mają zapewniony bezpłatny udział, obejmujący: wykłady, warsztaty, wyżywienie, nocleg oraz przewóz z Płocka do Radomia.   Projekt skierowany jest do rolników lub domowników, w tym gospodarstw ekologicznych z powiatu gostynińskiego, płockiego i sierpeckiego, chcących zdobyć wiedzę i umiejętności z przetwórstwa mięsa, w celu zwiększenia dochodu gospodarstwa rolnego. Co najmniej połowę grupy docelowej projektu mają stanowić osoby do 35 roku życia mieszkające na obszarach wiejskich. O zakwalifikowaniu się do projektu decyduje termin zgłoszenia oraz wiek uczestnika.

Osoby zainteresowane szkoleniem proszone są o zgłoszenie się do doradcy rolniczego MODR O/Płock, dyżurującego w urzędzie gminy, właściwym ze względu na miejsce zamieszkania, na terenie powiatu gostynińskiego, płockiego lub sierpeckiego lub do osoby bezpośrednio realizującej projekt: Jadwiga Przedpełska, MODR Oddział Płock, ul. Zglenickiego 42 D, tel.: 24-268-60-88, email: jadwiga.przedpelska@modr.mazowsze.pl

Zgłoszenia przyjmowane są do 11 września 2017 r.

Do pobrania:

harmonogram szkolenia