Zapraszamy do udziału w konkursie i konferencji - żywność lokalna i tradycyjna

Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego Oddział Siedlce organizuje konkurs „Najlepszy Produkt Tradycyjny Wschodniego Mazowsza”. Celem konkursu jest identyfikacja, promocja i upowszechnianie najlepszych tradycyjnych produktów żywnościowych Wschodniego Mazowsza, popularyzacja i poszerzenie Listy Produktów Tradycyjnych oraz aktywizacja mieszkańców wsi w zakresie przedsiębiorczości pozarolniczej.

Do udziału w konkursie zapraszamy rolników i mieszkańców z terenów wiejskich ośmiu powiatów:

• garwolińskiego,
• łosickiego,
• mińskiego,
• siedleckiego,
• sokołowskiego,
• węgrowskiego,
• otwockiego,
• wołomińskiego.

Warunkiem udziału w konkursie jest złożenie do dnia 15 września br. karty zgłoszenia i wypełnionego wniosku o wpis na Listę Produktów Tradycyjnych (wzór wniosku dostępny jest na stronach www.minrol.gov.pl, www.mazovia.pl). Poza tym należy przygotować zgłoszony produkt, który będzie oceniany przez komisję w dniu 27 września br. w siedzibie MODR Oddział Siedlce (ul. Kazimierzowska 21).

Ocena wniosków i produktów obejmować będzie następujące kryteria:

• związek produktu z tematem konkursu (tradycyjne metody wytwarzania, wykorzystywane surowce, specyficzny charakter, związek z regionem),
• poprawność przygotowania wniosku o wpis na Listę Produktów Tradycyjnych, dowody określające powtarzalność produkcji (certyfikaty, zaświadczenia, dyplomy),
• walory organoleptyczne produktu (smak, zapach, konsystencja, wygląd) oraz estetyka i sposób zaprezentowania produktu.

Podsumowanie konkursu i wręczenie nagród odbędzie się podczas konferencji „Przedsiębiorczość w gospodarstwach rolnych – produkcja żywności lokalnej i tradycyjnej”, która odbędzie się w Siedlcach w dniu 11 października br.

Ramowy program 5-godzinnej konferencji obejmować będzie między innymi tematy:

• Małe przetwórstwo lokalne i produkty tradycyjne jako szansa rozwoju gospodarstw rolnych i regionu,
• Rolniczy handel detaliczny produktów tradycyjnych - tworzenie krótkich łańcuchów dostaw,
• Unijne i krajowe systemy jakości żywności tradycyjnej i regionalnej - zachowanie różnorodności genetycznej roślin i zwierząt,
• Produkty tradycyjne i małe przetwórstwo lokalne w agroturystyce/turystyce wiejskiej.

W programie przewidziana jest prezentacja dobrych praktyk i tworzenie sieci współpracy partnerskiej z zakresu małego przetwórstwa lokalnego i produktu tradycyjnego i lokalnego w tym prezentacja:

• działalności Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego i Mazowiecko- Podlaskiego Stowarzyszenia Agroturystycznego w zakresie upowszechniania i promocji produktów tradycyjnych Mazowsza,
• szlaku kulinarnego „Mazowiecka Micha Szlachecka”,
• gospodarstw wytwarzających produkty wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych.

Do udziału w konferencji zapraszamy rolników, mieszkańców obszarów wiejskich województwa mazowieckiego, zainteresowanych małym przetwórstwem lokalnym i wytwarzaniem produktów tradycyjnych i regionalnych, prowadzących działalność agroturystyczną/turystyczną na Mazowszu oraz przedstawicieli organizacji pozarządowych działających ww. zakresie. Zainteresowanych udziałem w konferencji prosimy o zgłaszanie się do dnia 30 września br. telefonicznie 25 640 09 23, 25 640 09 38 lub pocztą e-mail na adres: maria.sudnik@modr.mazowsze.pl

Konkurs i konferencja realizowane są w ramach operacji pt. „Rozwój przedsiębiorczości – produkcja żywności lokalnej i tradycyjnej”,  współfinansowanej w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014- 2020, Plan operacyjny na lata 2016- 2017, konkurs nr 1/2017 – Działanie 6: Ułatwianie wymiany wiedzy pomiędzy podmiotami uczestniczącymi w rozwoju obszarów wiejskich oraz wymiana i rozpowszechnianie rezultatów działań na rzecz tego rozwoju.

Operacja realizowana jest przez Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w partnerstwie z Mazowiecko-Podlaskim Stowarzyszeniem Agroturystycznym i Fundacją „Mazowiecka Micha Szlachecka”.

Do pobrania:

Karta zgłoszenia na konkurs
Regulamin konkursu