KSOW: Baza partnerów KSOW

Strona główna

Baza partnerów KSOW

Slow Food Convivum Gruczno

Forma prawna:

Inne niż wyżej wymienione

Adres siedziby:

kujawsko-pomorskie
ul. Młyńska 4
86-111 Gruczno

Email:

justyna.gruczno@wp.pl

Telefon:

660898773

Zasięg terytorialny:

lokalny

Priorytety PROW:

III. Organizacja łańcucha dostaw żywności

Przetwórstwo produktów rolnych

VI . Zrównoważony rozwój terytorialny

Aktywizacja społeczna
Tożsamość i integracja społeczna
Budowanie marki terytorialnej

Opis dotychczasowej działalności:

				Slow Food Convivium Gruczno skupia osoby zainteresowane ochroną tradycyjnej, lokalnej kuchni, związanych z tym upraw rolnych i nasion, zwierząt hodowlanych oraz metod prowadzenia gospodarstw, charakterystycznych dla tych regionów. Slow Food chce chronić od zapomnienia wszystkie „ginące gatunki” potraw. Inicjatywa ta ma zapewnić przetrwanie zagrożonym gatunkom zwierząt, jadalnych ziół, roślin przyprawowych, zbóż i owoców, także dziko rosnących, ponieważ należy chronić produkty oryginalne, tradycyjne i niespotykane w innych miejscach na świecie.
Żywność w stylu slow food jest to żywność nisko przetworzona, wytwarzana metodami tradycyjnymi z całkowitym pominięciem zaawansowanych technologii produkcji żywności. Dlatego właśnie organizacja Slow Food wspiera małych wytwórców dobrej żywności.
                

Data rejestracji: 21.03.2018

W przypadku zmiany danych prosimy o przesłanie informacji na adres e-mail: ksow@cdr.gov.pl

Informacje o przetwarzaniu danych osobowych przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie pełniącego funkcję Jednostki Centralnej KSOW, w tym informacje o przysługującym osobom fizycznym prawie dostępu do treści danych oraz ich poprawiania, wycofania zgody na ich przetwarzanie, dostępne są pod adresem http://ksow.pl/RODO

drukuj | wróć

wstecz

drukuj

Portale regionalne