KSOW: Baza partnerów KSOW

Strona główna

Baza partnerów KSOW

GOSPODARSTWO ROLNE BOBAK BOLESŁAW

Forma prawna:

Osoba fizyczna prowadząca działalność gospodarczą

Adres siedziby:

małopolskie
ZĄB 175
34-521 ZĄB

NIP:

7361064002

REGON:

368888836

Email:

ekobobak@gmail.com

Telefon:

18 20 81 065

Zasięg terytorialny:

lokalny

Priorytety PROW:

I. Transfer wiedzy i innowacje

Innowacje w rolnictwie ekologicznym

III. Organizacja łańcucha dostaw żywności

Skrócone łańcuchy dostaw żywności

Opis dotychczasowej działalności:

				Gospodarstwo położone jest na Podhalu w miejscowości Ząb (najwyżej położona miejscowość w Polsce - 1013 m n.p.m.), w powiecie tatrzańskim. Gospodaruję w trudnym terenie w pobliżu Gubałówki, prowadząc gospodarstwo ekologiczne od 2004 roku (tradycyjne rodzinne bacowanie, pasterstwo). Gospodarstwo nastawione jest na produkcję mleka krowiego oraz żywca cielęcego i wołowego. Posiadamy 12 krów, głównie rasy Simental (czerwono-białe) oraz 18 matek owiec rasy górskiej. Pozyskując dziennie 80 - 200 l mleka, w zależności od pory roku. Mleko przeznaczone jest na produkcję górskich serów według tradycyjnej receptury. Produkcja spełnia standardy higieniczne i sanitarne w ramach tzw. produkcji MLO.
Bierzemy czynny udział w działaniach Małopolskiego Stowarzyszenia Rolników Ekologicznych ,,Natura”, a również w imprezach promujących żywność tradycyjną takich jak: Małopolski Smak czy Artystyczny Stół (zwycięstwo w roku 2010).
Ponadto prowadzimy również rozbudowaną działalność agroturystyczną. 
Gospodarstwo jest członkiem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska.
                

Data rejestracji: 17.01.2018

W przypadku zmiany danych prosimy o przesłanie informacji na adres e-mail: ksow@cdr.gov.pl

Informacje o przetwarzaniu danych osobowych przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie pełniącego funkcję Jednostki Centralnej KSOW, w tym informacje o przysługującym osobom fizycznym prawie dostępu do treści danych oraz ich poprawiania, wycofania zgody na ich przetwarzanie, dostępne są pod adresem http://ksow.pl/RODO

drukuj | wróć

wstecz

drukuj

Portale regionalne