Dobre Praktyki i Tradycje Kulinarne – Dobre Praktyki Pszczelarskie

Dnia 28 maja br. w Urzędzie Miasta w Kozienicach odbyło się szkolenie "Dobre Praktyki i Tradycje Kulinarne – Dobre Praktyki Pszczelarskie".

Zainteresowanie przekroczyło najśmielsze oczekiwania organizatorów. Zgłosiło się kilkudziesięciu słuchaczy. Lokalna Grupa Działania „Puszcza Kozienicka” upowszechniając na swym terenie informacje o szkoleniu kierowała je głównie do „zjadaczy miodu”. Pomimo to przybyło kilku pszczelarzy, niektórzy zaprezentowali swoje produkty pasieczne. Prowadzący zajęcia zapoznał słuchaczy z zagadnieniami związanymi z życiem pszczół, organizacją ula, rozwojem tych owadów. Podkreślał wielokrotnie rolę tych owadów w środowisku, wskazując na zagrożenia i problemy. Wiele mówił o miodach i innych pożytkach pasiecznych takich jak propolis, pyłek czy pierzga. Podpowiadał jak korzystać z tych produktów. Podczas szkolenia zorganizowano  mini konkurs z mini nagrodami. Losowo wybrani przedstawiciele słuchaczy wybierali najlepszy miód. Pierwsze miejsce zajął miód nawłociowy. Prowadzący mini konkurs nagrodził wszystkich uczestników identycznymi mini nagrodami twierdząc, że każdy miód prosto z pasieki posiada walory smakowe i działania prozdrowotne mu przynależne. Każdy miód prosto z pasieki jest polecany i pasieka powinna być miejscem zaopatrywania się w ten produkt oraz inne pożytki pasieczne.

Uczestnicy szkolenia postulowali dalsze kontynuowanie działań szkoleniowych dotyczących tematu pszczelarskiego i deklarowali swój udział w takich spotkaniach.